Le mercredi 20 octobre, à partir de 20h20, l’association d’oenologie de Sciences Po Bordeaux, conviait ses adhérents à la première grande soirée dégustation de l’année, au 8, cours du XXX Juillet.

La soirée était divisée en deux parties.

A)Dégustation en présence des producteurs. 20h20-22h00.

Des propriétés de chaque région bordelaise étaient présentes pour vous faire goûter un millésime de leur grand vin. Petits Crus et Grands Crus étaient de la partie. Chaque propriété disposait d’une table d’où elle pouvait présenter son vin, et répondre aux questions des étudiants.

Etaient présents  :

Clos Haut-Peyraguey, 1er Grand Cru classé, Sauternes. Dégustation du millésime 1998.

Château Fonroque. Grand Cru Classé. St-Emilion. Dégustation du millésime 2003.

Château La Tour de Mons. Cru Bourgeois. Margaux. Dégustation du millésime 1999.

Château Mirebeau et Château D’Ardennes. Pessac-Léognan et Graves. Dégustation des Pessac-Leognan et Graves blancs 2009.

Château de Launay. Entre-Deux-Mers et Bordeaux Supérieur. (Millésime présenté à confirmer)

Le bureau de l'association 2010-2011 (incomplet)


B) Deuxième partie de soirée : Cocktail. 22h00-00h00.

D’autres vins des propriétés présentes étaient servis lors du cocktail qui a suivi. Seconds vins, ou vins d’autres propriétés furent ainsi dégustés.

La soirée fut une très grande réussite. 200 personnes étaient présentes. Les producteurs, autant que les étudiants, ont apprécié le déroulement de l’évènement. Rendez-vous mi-décembre pour la soirée d’Oenoël!